软糖浇注生产线结构以及原理
1、冲压成型机。
主要构件:送糖轮、糖条、糖屑铲刀、糖屑斗、卸糖铲刀、卸糖斗、轮转头、切糖轮。冲压成型是硬糖成型机的主要方式。很早是利用间断的单冲机成型,每次只能加工一粒糖,生产效率很低。采用较多的是连续回转式冲压成型机,能同时冲压出较多的糖块,生产效率大大提高。
工作原理:冷却、匀条后的糖条进入成型机,送糖轮蒋糖条在摩擦力的作用下送入轮转头,被卷入成型槽的外缘,经过切糖轮的挤压,糖条被挤入成型槽并断裂成糖块,同时冲糖杆在凸轮的推动下往前运动,把糖块推入成型孔,由铲刀铲下进入卸糖斗、在落至震动筛内,等糖块冷却后,即可进行包装。